Ketogenic Diet အသစ်က Ketogenic ကို ကျော်လွှားဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ် အစားအသောက် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများ

ရိုးရာ ketogenic အစားအစာများနှင့်မတူဘဲ၊ နည်းလမ်းအသစ်သည် ketosis နှင့် အန္တရာယ်ရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိဘဲ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်

Wဦးထုပ် isketogenic အစားအစာ?

ketogenic diet ဆိုတာ Atkins နဲ့ low carb diet တွေနဲ့ ဆင်တူတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အလွန်နည်းပြီး အဆီများတဲ့ diet တစ်မျိုးပါ။

၎င်းတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို သိသိသာသာလျှော့ချပြီး အဆီဖြင့် အစားထိုးခြင်း ပါဝင်သည်။ ဤကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့ကျခြင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ketosis ဟုခေါ်သော ဇီဝဖြစ်စဉ်အခြေအနေသို့ ရောက်ရှိစေသည်။

ဒီလိုဖြစ်လာတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က စွမ်းအင်အတွက် အဆီတွေကို လောင်ကျွမ်းရာမှာ အလွန်အမင်း ထိရောက်လာပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အသည်းမှာ အဆီတွေကို ketones အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပြီး ဦးနှောက်အတွက် စွမ်းအင်ကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။

Ketogenic အစားအစာများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် အင်ဆူလင်အဆင့်ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေနိုင်သည်။ ၎င်းနှင့်အတူ ketones မြင့်တက်လာခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိသည်။

ketogenic diet ရဲ့ ဗားရှင်းအမျိုးမျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတာကတော့ -

စံ ketogenic အစားအစာ (SKD): ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အလွန်နည်းပြီး ပရိုတင်း အသင့်အတင့်နှင့် အဆီများသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အဆီ ၇၀%၊ ပရိုတင်း ၂၀% နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၀% သာ ပါဝင်လေ့ရှိသည် (9)။

Cyclical ketogenic diet (CKD): ဤ diet တွင် ketogenic ၅ ရက်နှင့် carbohydrate များသော ၂ ရက်ကဲ့သို့သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသော ပြန်လည်စားသုံးမှုများသည့် ကာလများ ပါဝင်သည်။

Targeted ketogenic diet (TKD): ဒီအစားအစာက လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တဲ့အခါ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ ထပ်ထည့်နိုင်စေပါတယ်။

ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသော ketogenic အစားအစာ- ၎င်းသည် ပုံမှန် ketogenic အစားအစာနှင့် ဆင်တူသော်လည်း ပရိုတင်းဓာတ် ပိုမိုပါဝင်သည်။ အချိုးအစားမှာ အဆီ ၆၀%၊ ပရိုတင်း ၃၅% နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၅% ဖြစ်လေ့ရှိသည်။

ဤ ketogenic အစားအစာအားလုံးတွင် တူညီသောအချက်တစ်ခုရှိသည်၊ အဆီသည် အစားအစာစားသုံးမှုဖွဲ့စည်းပုံအများစုကို နေရာယူထားသည်။

Ketogenic Diet အသစ်

အစားအသောက်တွင်ပါဝင်သော အဆီများစွာသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေပြီး ရောဂါအချို့စသည်တို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်ဟု ယေဘုယျအားဖြင့် ယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော် အမျိုးသားတက္ကသိုလ်ဆေးရုံ (NUH) ၏ အစားအသောက်ဌာန၊ အကြီးတန်း အစားအသောက်ပညာရှင် ဒေါက်တာ လင်ဆူလင်၏ မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများအရ မှန်ကန်သော ketogenic အစားအစာသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လျှော့ချနိုင်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်သော်လည်း ဆီးချိုရောဂါကို ထိရောက်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို လျှော့ချနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ketogenic အစားအစာအသစ်ဟာ အခွံမာသီး၊ စေ့များ၊ ထောပတ်သီး၊ အဆီများတဲ့ငါးနဲ့ မပြည့်ဝဆီတွေမှာတွေ့ရတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေလိုမျိုး အဆီတွေကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး ဒီအဆီတွေက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို မမြင့်တက်စေဘဲ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပါတယ်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေအပြင်၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ketogenic အစားအစာမှာ လုံလောက်တဲ့ အဆီနည်းပရိုတင်းပမာဏ ပါဝင်ပါတယ်။

ကစီဓာတ်မပါဝင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော သစ်သီးများမှ အမျှင်ဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် ခန္ဓာကိုယ်အား ketosis အခြေအနေသို့ ဝင်ရောက်စေရန် ကူညီပေးပြီး ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစား အဆီကို စွမ်းအင်အဖြစ် လောင်ကျွမ်းစေသည်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ketogenic အစားအစာက လူနာတွေကို ဗိုက်ပြည့်နေစေပြီး အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုကာ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

၂၀၂၁ ခုနှစ်လယ်ပိုင်းတွင် ဒေါက်တာလင်းမှ စတင်ခဲ့သော လက်ရှိလုပ်ဆောင်နေသော ကျပန်းထိန်းချုပ်ထားသော စမ်းသပ်မှုတစ်ခုသည် အလားအလာကောင်းသော ရလဒ်များကို ပြသနေပါသည်။ အမျိုးသားတက္ကသိုလ်ကျန်းမာရေးစနစ် (NUHS) မှ ပါဝင်သူ ၈၀ ဦးပါဝင်သော စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင်၊ အုပ်စုတစ်စုကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော keto အစားအစာကို စားသုံးစေပြီး အခြားအုပ်စုကို ပုံမှန်အဆီနည်းပြီး ကယ်လိုရီကန့်သတ်ထားသော အစားအစာကို စားသုံးစေခဲ့သည်။

၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အစားအသောက်များကို လိုက်နာသည့် ခြောက်လအတွင်း၊ ကနဦးရလဒ်များအရ ကျန်းမာသော ketogenic အုပ်စုသည် ပျမ်းမျှ ၇.၄ ကီလိုဂရမ် ကျဆင်းသွားပြီး စံသတ်မှတ်ထားသော အစားအသောက်အုပ်စုသည် ၄.၂ ကီလိုဂရမ်သာ ကျဆင်းသွားကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

အစီအစဉ်ကို တိကျစွာလိုက်နာသော လူနာများသည် လေးလအတွင်း ၂၅ ကီလိုဂရမ်အထိ ကျဆင်းနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့ သိသာထင်ရှားသော ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုဖြင့် ပါဝင်သူများစွာသည် ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်နိုင်ခဲ့ပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ခဲ့ပြီး အရက်မဟုတ်သော အသည်းအဆီဖုံးရောဂါနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်လွန်ကဲခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အခြားလူနေမှုပုံစံဆိုင်ရာရောဂါများကို ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်ခဲ့သည်။

ထို့အပြင်၊ ကျန်းမာသော ketogenic အုပ်စုတွင် အစာရှောင်ခြင်းသွေးတွင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်နှင့် triglycerides များ ပိုမိုလျော့ကျလာခြင်းနှင့်အတူ insulin sensitivity တွင်လည်း သိသာထင်ရှားသောတိုးတက်မှုများကို ပြသခဲ့သည်။

ketogenic diet ကို မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပြီး သင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို အချိန်တိုင်းစောင့်ကြည့်ပါ။

မှန်ကန်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ketogenic diet ကို စားသုံးရင်တောင် ခန္ဓာကိုယ်ဟာ ketosis အခြေအနေထဲကို ဝင်ရောက်နိုင်ပါတယ်။ ketogenic diet ကို စားသုံးနေသူတွေအတွက် သွေး ketone ပမာဏဟာ သူတို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးကို စောင့်ကြည့်ဖို့အတွက် အရေးကြီးတဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ညွှန်ပြချက်တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အိမ်မှာ အချိန်မရွေး သွေး ketone ပမာဏကို စစ်ဆေးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခု လိုအပ်ပါတယ်။

ACUGENCE ® ဘက်စုံစောင့်ကြည့်စနစ်သည် သွေးကီတုန်း၊ သွေးဂလူးကို့စ်၊ ယူရစ်အက်ဆစ်နှင့် ဟေမိုဂလိုဘင်တို့ကို ထောက်လှမ်းသည့်နည်းလမ်းလေးခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ketogenic အစားအစာစားသုံးသူများနှင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏ စစ်ဆေးမှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ စစ်ဆေးမှုနည်းလမ်းသည် အဆင်ပြေပြီး မြန်ဆန်ပြီး တိကျသောစစ်ဆေးမှုရလဒ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် သင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို အချိန်မီနားလည်ရန်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းနှင့် ကုသမှု၏ ပိုမိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရရှိရန် ကူညီပေးပါသည်။

(ဆက်စပ်ဆောင်းပါး- မီဒီယာထုတ်ပြန်ချက်- ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော Keto ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရေး အစားအစာအသစ်၏ ကျပန်းထိန်းချုပ်ထားသော စမ်းသပ်မှုသည် မကောင်းသော ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို မမြင့်တက်စေဘဲ အလားအလာကောင်းသော ရလဒ်များကို ဖော်ထုတ်ပြသသည်)