Ketogenic Diet အသစ်တစ်ခုသည် Ketogenic ကိုကျော်လွှားရန်ကူညီနိုင်သည်။ အစားအသောက် စိုးရိမ်စိတ်
ရိုးရာ ketogenic အစားအစာများနှင့်မတူဘဲ၊ နည်းလမ်းအသစ်သည် အန္တရာယ်ရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများအန္တရာယ်မရှိဘဲ ketosis နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကိုအားပေးသည်
Wဦးထုပ် isketogenic အစားအသောက်?
ketogenic အစားအစာသည် Atkins နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများနှင့် များစွာတူညီသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ အဆီများသောအစားအစာဖြစ်သည်။
၎င်းတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် စားသုံးမှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချပြီး အဆီဖြင့် အစားထိုးခြင်း ပါဝင်သည်။ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လျှော့နည်းခြင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ketosis ဟုခေါ်သော ဇီဝဖြစ်စဉ်အခြေအနေသို့ ဖြစ်စေသည်။
ဒီလိုဖြစ်လာတဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အဆီတွေကို စွမ်းအင်အတွက် မယုံနိုင်လောက်အောင် ထိရောက်စွာ လောင်ကျွမ်းစေပါတယ်။၎င်းသည် ဦးနှောက်အတွက် စွမ်းအင်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သော အသည်းရှိ ကီတိုနမ်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။
Ketogenic အစားအစာများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် အင်ဆူလင်ပမာဏကို သိသာထင်ရှားစွာ လျော့ကျစေနိုင်သည်။၎င်းသည် တိုးမြှင့်ထားသော ketones နှင့်အတူ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိသည်။
ဤတွင် အပါအဝင် ketogenic အစားအစာ ဗားရှင်းများစွာ ရှိပါသည်။
Standard ketogenic အစားအစာ (SKD)- ဤသည်မှာ အလွန်နည်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အလယ်အလတ်ပရိုတင်းနှင့် အဆီများသော အစားအစာဖြစ်သည်။၎င်းတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အဆီ 70%၊ ပရိုတင်း 20% နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 10% သာ ပါဝင်ပါသည်။
Cyclical ketogenic diet (CKD)- ဤအစားအစာတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဖြည့်စွက်စာများဖြစ်သည့် 5 ketogenic ရက်များ နှင့် နောက်တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားသော 2 ရက်များ ကဲ့သို့သော မြင့်မားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဖြည့်စွက်စာများ ပါဝင်ပါသည်။
ပစ်မှတ်ထားသော ketogenic အစားအစာ (TKD)- ဤအစားအစာသည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ရာတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထည့်နိုင်သည်။
မြင့်မားသောပရိုတိန်း ketogenic အစားအစာ- ၎င်းသည် စံ ketogenic အစားအစာနှင့် ဆင်တူသော်လည်း ပရိုတင်းဓာတ် ပိုများသည်။အချိုးမှာ မကြာခဏ အဆီ 60%၊ ပရိုတင်း 35% နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 5%။
ဤ ketogenic အစားအစာအားလုံးတွင် တူညီသောအရာတစ်ခု ရှိသည်၊ အဆီသည် အစားအစာစားသုံးမှုဖွဲ့စည်းပုံ၏ အများစုကို နေရာယူထားသည်။
Ketogenic Diet အသစ်
အစားအသောက် အဆီပမာဏ အများအပြားသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေပြီး အချို့သောရောဂါများ ဖြစ်ပွားစေသည်ဟု ယေဘူယျအားဖြင့် ယုံကြည်ကြသည်။သို့သော်လည်း မကြာသေးမီက ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုများအရ Chief Dietitian၊ Dietetics ဌာန၊ National University Hospital (NUH) မှ မှန်ကန်သော ketogenic အစားအစာသည် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ကြောင်း၊ ဒါပေမယ့် ဆီးချိုရောဂါကို ထိရောက်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အသည်းအဆီဖုံးတာကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ketogenic အစားအစာအသစ်တွင် အခွံမာသီးများ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ထောပတ်သီး၊ အဆီများသောငါးနှင့် မပြည့်ဝဆီများကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောပမာဏကိုမတက်စေဘဲ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။
ကျန်းမာသောအဆီများအပြင်၊ ကျန်းမာသော ketogenic အစားအစာတွင် လုံလောက်သော ပိန်သောပရိုတင်းပမာဏလည်း ပါဝင်သည်၊
ကစီဓာတ်နည်းသော အသီးအနှံများနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အသီးအနှံများမှ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ဤပေါင်းစပ်မှုက ခန္ဓာကိုယ်အား စွမ်းအင်အတွက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစား အဆီလောင်ကျွမ်းစေသည့် အခြေအနေဖြစ်သည့် ketosis သို့ ကူညီပေးသည်။
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော ketogenic အစားအစာသည် လူနာများအား အစာခြေခြင်းကို ကူညီပေးပြီး အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးစဉ်တွင် ပြည့်ဝသောခံစားချက်ကို ခံစားရစေရန် ကူညီပေးသည်။
2021 နှစ်လယ်တွင် ဒေါက်တာလင်းမှ စတင်ခဲ့သည့် ကျပန်းထိန်းချုပ်ထားသော စမ်းသပ်မှုတစ်ခုသည် အလားအလာရှိသောရလဒ်များကို ပြသနေသည်။အမျိုးသားတက္ကသိုလ်ကျန်းမာရေးစနစ် (NUHS) မှပါဝင်သူ 80 ပါဝင်သည့်စမ်းသပ်မှုတွင် အုပ်စုတစ်စုကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော keto အစားအသောက်အဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး အခြားအုပ်စုအား အဆီနည်းပြီး ကယ်လိုရီကန့်သတ်ထားသော အစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။
သက်ဆိုင်ရာ အစားအစာများ စားသုံးပြီးနောက် ခြောက်လအတွင်း ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ketogenic အုပ်စုသည် ပျမ်းမျှ 7.4 ကီလိုဂရမ် ဆုံးရှုံးခဲ့ပြီး ပုံမှန် အစားအစာအုပ်စုသည် 4.2 ကီလိုဂရမ်သာ ဆုံးရှုံးခဲ့ကြောင်း ပဏာမ ရလဒ်များက ပြသခဲ့သည်။
အစီအစဉ်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာသော လူနာများသည် လေးလအတွင်း 25 ကီလိုဂရမ်အထိ ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ထိုကဲ့သို့ သိသာထင်ရှားသော ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်အတူ ပါဝင်သူအများအပြားသည် ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ခဲ့ပြီး အရက်မဟုတ်သော အသည်းအဆီဖုံးရောဂါနှင့် အခြားလူနေမှုပုံစံစသည့် ရောဂါများကို ထိန်းချုပ်နိုင်ခဲ့သည်။
ထို့အပြင်၊ ကျန်းမာသော ketogenic အုပ်စုသည် အစာရှောင်ခြင်းတွင် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်နှင့် triglycerides များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လျှော့ချပေးကာ အင်ဆူလင်၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို သိသာထင်ရှားစွာ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
ketogenic အစားအသောက်ကို မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပြီး သင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို အချိန်တိုင်းစောင့်ကြည့်ပါ။
မှန်ကန်သော၊ ကျန်းမာသော ketogenic အစားအစာဖြင့်ပင်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည် ketosis အခြေအနေသို့ ဝင်ရောက်နိုင်သေးသည်။ketogenic အစားအစာရှိသူများအတွက်၊ သွေး ketone အဆင့်များသည် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကို စောင့်ကြည့်ခြင်းအတွက် အရေးကြီးသော ခန္ဓာကိုယ်ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့်၊ အချိန်မရွေးအိမ်တွင်သွေး ketones စစ်ဆေးရန်နည်းလမ်းလိုအပ်သည်။
ACCUGENCE ® Multi-Monitoring System သည် သွေး ketone၊ သွေးဂလူးကို့စ်၊ ယူရစ်အက်ဆစ်နှင့် ဟေမိုဂလိုဘင်တို့ကို ထောက်လှမ်းနိုင်သည့် နည်းလမ်းလေးခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး၊ ketogenic အစားအစာနှင့် ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များ၏ စမ်းသပ်မှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းသည် အဆင်ပြေမြန်ဆန်ပြီး တိကျသောစမ်းသပ်မှုရလဒ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး သင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို အချိန်မီနားလည်နိုင်စေရန်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းနှင့် ကုသခြင်း၏ ပိုမိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရရှိရန် ကူညီပေးသည်။
(ဆက်စပ်ဆောင်းပါး-Media-Release-Randomised Controlled Trial of Healthy Keto Weight Loss Diet အသစ်သည် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောပမာဏ မတိုးစေဘဲ အလားအလာရှိသော ရလဒ်များကို ထုတ်ဖော်ပြသသည်)
စာတိုက်အချိန်- မေ ၁၉-၂၀၂၃