အပိုင်း ၁: Ketogenic အာဟာရကို နားလည်ခြင်း

အဓိကအားဖြင့် ketogenic diet ဆိုသည်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်နည်းပြီး အဆီများကာ ပရိုတင်းအသင့်အတင့်ပါဝင်သော စားသောက်မှုပုံစံဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ အဓိကလောင်စာအရင်းအမြစ်ကို ဂလူးကို့စ် (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသော) မှ ကီတုန်း (အဆီမှရရှိသော) သို့ပြောင်းလဲရန်ဖြစ်သည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲမှု- ပုံမှန်အားဖြင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို စွမ်းအင်အတွက် ဂလူးကို့စ်အဖြစ် ချေဖျက်ပါသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို သိသိသာသာလျှော့ချခြင်း (များသောအားဖြင့် တစ်နေ့လျှင် အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၀-၅၀ ဂရမ်အထိ) နှင့် လုံလောက်သောပရိုတင်းကို ထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်း၏သိုလှောင်ထားသော ဂလူးကို့စ် (ဂလိုင်ကိုဂျင်) ကို ကုန်ဆုံးစေသည်။ ၎င်းသည် အသည်းအား အဆီများကို ဦးနှောက်၊ နှလုံးနှင့် ကြွက်သားများကို လောင်စာပေးနိုင်သော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော မော်လီကျူးများဖြစ်သည့် ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် ကီတုန်းဘော်ဒီများအဖြစ် ပြောင်းလဲရန် တွန်းအားပေးသည်။

Ketone body အမျိုးအစားများ- အဓိက ketone body သုံးမျိုးထုတ်လုပ်သည်-

အက်စီတိုအက်စီတိတ်: ပထမဆုံးဖန်တီးထားသော ketone။

ဘီတာ-ဟိုက်ဒရောက်စီဗျူတီရိတ် (BHB): အက်စီတိုအက်စီတိတ်မှ ပြောင်းလဲထားသော သွေးထဲတွင် အပေါများဆုံးနှင့် တည်ငြိမ်ဆုံး ကီတုန်း။ ၎င်းသည် ကီတုန်းဖြစ်စဉ်အတွင်း အဓိကလောင်စာဖြစ်သည်။

အက်စီတုန်း- ပျံ့လွင့်လွယ်သော ဘေးထွက်ပစ္စည်းတစ်ခု၊ မကြာခဏ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့် စွန့်ထုတ်လေ့ရှိသည်။

ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ- အဆီလောင်ကျွမ်းမှုနှင့် အစာစားချင်စိတ်ကို နှိမ်နင်းခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းအပြင်၊ ketogenic အစားအစာများသည် အောက်ပါတို့အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးစွမ်းနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များက အကြံပြုထားသည်-

အာရုံကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေး- မူလက ဆေးယဉ်ပါးသော ၀က်ရူးပြန်ရောဂါအတွက် တီထွင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေး- အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်စွမ်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် triglyceride အဆင့်များကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း။

စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် စွမ်းအင်- ဦးနှောက်အတွက် တည်ငြိမ်သော လောင်စာအရင်းအမြစ်ကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း။

အပိုင်း ၂: Ketosis ကို စောင့်ကြည့်ခြင်း- "ဘာကြောင့်" နှင့် "ဘယ်လို"

အာဟာရဓာတ်ပြည့်ဝတဲ့ ketosis အခြေအနေကို ဝင်ရောက်ထိန်းသိမ်းဖို့က အစားအသောက်ရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်ပါ။ ဆာလောင်မှုလျော့နည်းခြင်း သို့မဟုတ် စွမ်းအင်တိုးလာခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများသည် သဲလွန်စများဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များသာဖြစ်သည်။ ketone စစ်ဆေးမှုမှတစ်ဆင့် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ တိုင်းတာခြင်းသည် သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်အခြေအနေကို အတည်ပြုရန်အတွက် ရွှေစံနှုန်းဖြစ်သည်။

ကီတုန်းစစ်ဆေးခြင်းနည်းလမ်းများ-

သွေးကီတုန်းစောင့်ကြည့်ခြင်း (အတိကျဆုံး)- ဤနည်းလမ်းသည် လက်ကိုင်မီတာနှင့် သတ်မှတ်ထားသော စစ်ဆေးရေးစတစ်ကာများ (ဂလူးကို့စ်စတစ်ကာများနှင့် မတူညီပါ) ကို အသုံးပြု၍ သင့်သွေးထဲတွင် ဘီတာ-ဟိုက်ဒရောက်စီဘူတီရိတ် (BHB) ပမာဏကို တိုင်းတာသည်။

ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ- သေးငယ်တဲ့ လှံတံတစ်ချောင်းက သွေးတစ်စက်ကို ထုတ်ယူပြီး မီတာထဲကို ထည့်ထားတဲ့ စင်းတစ်ခုပေါ် ကပ်ပေးပါတယ်။

အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်-

၀.၅ - ၁.၅ mmol/L: အာဟာရဆိုင်ရာ ketosis အနည်းငယ်။ စတင်နေပါပြီ။

၁.၅ - ၃.၄ မီလီမိုလ/လီတာ: ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် စိတ်ကြည်လင်ခြင်းကဲ့သို့သော ရည်မှန်းချက်အများစုအတွက် အကောင်းဆုံး ketosis ဖြစ်သည်။

၃.၅ mmol/L အထက် : ပမာဏ မြင့်မားသော်လည်း ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် ပိုကောင်းသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ ဥပုသ်စောင့်ခြင်း သို့မဟုတ် ကုထုံးဆိုင်ရာ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများတွင် မကြာခဏ တွေ့ရလေ့ရှိသည်။

အားသာချက်များ- အလွန်တိကျမှု၊ အချိန်နှင့်တပြေးညီ ketone အခြေအနေကို ထင်ဟပ်စေသည်။

အားနည်းချက်များ- မီတာနှင့် စတစ်ကာများ၏ ကုန်ကျစရိတ်၊ လက်ချောင်းဖြင့် ထိုးရန် လိုအပ်သည်။